تعد ثمرة الخوخ من الفواكه اللذيذة ذات الفوائد الكثيرة خاصة في فصل الصيف لما تحتوى على عناصر واحماض وفيتامينات كثيرة وتحتوى على الياف ومعادن ضرورية للجسم حيث تساعد وتسهم في تغذية الجسم وتقييه من الامراض .
حيث ان الخوخ يساعد في حل مشكلة الجهاز الهضمي ويخفف من الالتهابات التي تصيب المعدة وتقاوم مشاكل انقطاع الدورة الشهرية والصداع والارق والتوتر ,ايضا بما انه يحتوى على الفيتامينات خاصة أ ,ج فهو مفيد للبشرة والجلد فهو يجدد خلايا البشرة الميتة ويقلل من ظهور التجاعيد في البشرة وهو علاج لترهلات الجلد.
اما فيما يتعلق بفوائد الخوخ للرجيم فهو قليل الكربوهيدرات والدهون ويحتوى بروتين ويعمل الخوخ علي سد الجوع وبالتالي انقاص الوزن ويحتوى على الالياف, ويساعد الخوخ على تحسين الرؤية بوضوح وعلاج خلل الخلايا في العين .
يقضى الخوخ على مرض السرطان وامكانية الاصابة به حيث به فيتامين أ ويحتوى على الفسفور يساعد الكلى لتتخلص من السموم ,يحتوى الخوخ ايضا على البوتاسيوم وبالتالي يعمل على خفض الضغط ويعمل على خفض الكوليسترول في الدم ,ويمنع تناول الخوخ مرض الأنيميا او فقر الدم لأنه غنى بمضادات الاكسدة وفيتامين cيقوى جهاز المناعة في الجسم ويعمل على تقوية عضلة القلب وينشط الدورة الدموية ويقلل تصلب الشرايين
.
ويجب الحذر عند تناولها
فبجانب غسلها جيداً بالماء فإن بذورها تحتوي على مادة تسمى أميغدالين أو amygdalin وهي تنتج السيانيد السام! ويمكن للجسم أن يهضم جرعات صغيرة من السيانيد، ولكن الجرعات الأكبر تسبب الدوار والقيء، والتسمم بالسيانيد يؤدي إلى ارتفاع الضغط وزيادة نبضات القلب والفشل الكلوي ومن ثم الدخول في غيبوبة. كما يؤدي للإختناق الذي يسبب الوفاة.
لذلك اغسلوا الفاكهة جيداً (وخصوصاً الخوخ والمشمش لأن وبرها يحفظ الكثير من الأوساخ) واحذروا من تكسير بذورها.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق